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生蚝热缩机是一种用于加工生蚝的设备，其作用是通过热缩的方式，将生蚝的肉体收缩，使其更容易打开和食用。
生蚝在加工前通常是处于开口状态，这样才能方便人们去除壳并食用其中的肉体。然而，由于某些因素，如运输过程中的震动和温度变化，生蚝的肉体往往会脱离壳体，导致壳体处于半开口状态，难以打开。此外，生蚝的肉体也可能因为水分的丢失而变得干燥和精细。
生蚝热缩机的作用是通过加热的方式，使生蚝的肉体收缩，重新附着到壳体上，使其处于更容易打开的状态。这一过程通常是通过将生蚝置于一个高温的环境中，比如蒸汽室或热水浴中，让生蚝的肉体受热，收缩并重新附着到壳体上。这样一来，生蚝的壳体就能够处于完全封闭或者半开口的状态，更方便人们去除壳体并食用其中的肉体。
生蚝热缩机的使用可以提高生蚝的质量和口感，使其更容易打开和食用。同时，它也可以减少生蚝在运输和储存过程中的损失和浪费，提高生蚝的市场价值。因此，生蚝热缩机在生蚝加工和贸易行业中得到了广泛的应用。
热缩机在生产生蚝方面应用广泛，主要有两种型号：50型和86型。根据设备大小及配置的不同,价格存在较大差异，1万元~3.2万元不等。
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